Selain kegiatan pengembangan diri melalui pembentukan karakter, SMA Sedes Sapientiae juga memberikan kesempatan bagi siswa-siswi baik kelas X maupun kelas XI untuk mengembangkan wawasan pengetahuan dengan terjun langsung ke lapangan. Kegiatan ini dilaksanakan melalui kegiatan Studi lapangan. Studi lapangan juga merupakan salah satu kegiatan di SMA Sedes Sapientiae Jambu yang diadakan setiap tahunnya.

Hal ini mengingat pembelajaran di sekolah bukanlah satu-satunya bekal bagi siswa untuk terjun ke tengah masyarakat setelah menyelesaikan studinya nanti. Selain itu juga dapat menjadi salah satu alternatif yang perlu dipahami adalah mencari wawasan dan terjun langsung ke tengah aktivitas masyarakat yang mempunyai korelasi dengan ilmu yang sedang dipelajari siswa bersangkutan.

Kegiatan dalam studi lapangan ini terbagi menjadi dua kegiatan yang masing-masing kegiatan tentu memiliki tujuan yang berbeda, yaitu:
1. Outdoor Learning

Sesuai dengan namanya, yaitu Outdoor Learning, kegiatan ini menekankan pada pembelajaran di lapangan atau di luar sekolah. Kegiatan ini dimaksudkan karena pembelajaran di sekolah merupakan pembentuk pikir siswa. Dengan bekal tersebut, siswa dapat mengadakan komparasi dengan fenomena di sekitarnya dan menganalisis secara logis. Sehingga dalam kegiatan ini saswa-siswi lebih difokuskan untuk belajar mengenai suatu bidang ilmu tertentu dengan melihat, melakukan, memproses, dan bahkan mungkin saja menghasilkan secara langsung. Kegiatan studi ini lebih memiliki korelasi yang jelas terhadap bidang ilmu tertentu yang telah diperoleh siswa-siswi di sekolah.
2. Tour/ Wisata
Sesuai juga dengan namanya, yaitu tour/ wisata, maka kegiatan ini lebih menekankan pada refresing atau hiburan. Kegiatan wisata ini juga hanya dikhususkan bagi siswa-siswi kelas XI. Melalui kegiatan wisata ini juga diharapkan dapat meningkatkan kepekaan, kepedulian dan rasa empati siswa terhadap alam, budaya, serta adat istiadat yang ada di lokasi wisata.